Ivar och tårtan är en bilderbok för 3–6 år skriven av Susanne Joki och illustrerad av Lars Saransalmi. Boken släpps i början av oktober 2025 och handlar om en tårtas försvinnande och om att vara barn med alla starka känslor som barn upplever. 

– Det historiska i Ivar och tårtan är viktigt, men fokus ligger på känslor, på en mängd känslor som är lika starka hos barn nu som förr och en upplevd orättvisa leder ofta till starka reaktioner, säger Susanne Joki. 

Författaren är uppvuxen i Haparanda, prisbelönt bibliotekarie, och har ett stort intresse för litteratur, existentiella frågor, språk och historia. Ivar och tårtan är hennes debut som författare.